ありがとう。〜松果体腫瘍の闘病記〜

19歳で水頭症、そして脳腫瘍を患って入院〜治療〜退院、現在に至るまでを綴っています。

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乗り越えろ!夏バテ対策【はちみつ漬けレモン】

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最近、晴れた日の空を見上げると、もくもくと高く立ち上がった入道雲があちらこちらにあります。
ついに夏が来たな!と。
なんか悩み事とかがある時に入道雲眺めてると、「俺ってなんて小さいんだろう…悩んでる場合じゃねえ!」と気づかされる事が多いっす笑

なんたってYouTubeで宇宙に存在する惑星の映像見てみると、地球がいかに小さいか、太陽がいかにちっさいか痛感されるのである意味閲覧注意です( ̄▽ ̄)

さあ本題に入ります!

今日は出先からの帰りにスーパーに立ち寄って、レモンを調達しに行きました。
チリ産ので1個¥98!
去年の夏からいつかサクレレモン手作りしたいな〜って言いながら1年が経過してしまったので、今年こそは!と思い今日に至るわけです><;
ただしその前に!レモンをちょいと甘く味付けする必要があり【はちみつ漬けレモン】、今日は前夜祭的な感じになります!笑

ちなみにはちみつとレモンって、疲労回復を促進してくれる成分が多く含まれてるとのこと!
ただ一つ気をつけなければいけないこと。
それは、1歳未満のお子さんにははちみつダメゼッタイ(与えてはいけない)です。
はちみつにはボツリヌス菌が多く含まれているので、腸内環境が発達しきれてない方(特に1歳未満の方)には非常に危険なので、ここで改めて再認識お願いします…m(_ _)m

さて話を戻します!^^v

〜用意するもの〜
レモン
はちみつ
タッパー(蓋がついたケースならなんでも)

まずはレモンをお好みサイズでスライス!

スライスしたレモンをはちみつに漬けるのですが、今回はdi Melioというはちみつ大国ルーマニアの物を使いました!ちなみにこれ頂き物です( ^ω^ )
(※ルーマニアって聞いてイメージが湧きにくい方はこちらの記事をご参照ください♪↓↓)
http://www.akihiromiyasaka.com/romania-bucharest/

漬けるとこんな感じに( ´∀`)

一応これで出来上がりなんですが、はちみつが染み込んだ方がより旨味が倍増する気がするんで
ひとまず冷蔵庫で寝かせようと思います☆一晩かな?

以上、手作りサクレレモン【はちみつ漬けレモン】編はここまで(^o^)/

To be continued…

 

 

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プロフィール

<プロフィール>

管理人のタツです^^v

19歳で水頭症→脳腫瘍発覚→入院し抗がん剤・手術・放射線を受けて無事退院。
現在退院から9年目に突入。

治療(整体・鍼灸)のお仕事してます。

唄ったり弾いたり叩いたり
音楽好きです♪
最近だと家庭菜園はじめました!